　　30年代的中国南方小城填，在一间一层半高的旧房子里，住着逃难而来的小宋(宋礼)和他的姑姑——宋心。两人靠屋前开设的小饼店为生，造的烧饼美味又便宜，赢得大家的称许，可赚的钱却仅够供小宋读书和维持基本的生活，主要是由于战后许多人生活都很困难，虽然宋心做的饼受大家欢迎，但他们非常克己，价格低廉，故此赚的钱并不多。小宋除了上课，余下时间就要帮姑姑做饼、看店。
　　因为小宋自少父母双亡，就只有姑姑宋心跟他相依为命，所以宋心对小宋甚为严厉，除了要小宋读书明理，还要小宋继承亡父和家族做饼的真传。
　　宋家战前在内地已是声名远播，家族秉承中国的“礼”节，独具匠心创作了许多做饼的秘籍。简单的一块饼，体现了亲情、心意、友谊、和关杯。一块饼虽然是一份不贵重的东西，但是人要是都守这份礼，那人与人的关系、家人的关系、朋友的关系一定来得更亲密和融洽。因为亲手送上一份可口的饼食给挚爱亲友，受礼的人会感受到被亲朋重视和关爱。所以做饼的人每一块饼都不能马虎，都要放上十足的诚意。
　　小宋自小就被姑姑这样教育长大，所以对同学、友人、甚至过路看见别人没礼貌，不尊敬长辈、态度狂妄，损人利己，不负责任的，他都会挺身而出，如果别人不听劝导，他就会设法让那人知错，最后赔礼道歉。可是不懂礼貌和自私的人实在不少，听劝告的更少，小宋想不出方法的时候便会跑到小屋的阁楼，那是从小犯错姑姑罚他读书的地方。小宋会吃一块姑姑用父亲秘方做的饼，翻开父亲留下的典籍，在冥想中回到远古的年代，在那里小宋会恭敬地求教他已故的长辈宋秉爷爷，一个智能又乐观的老人，让宋秉给他启发和方向，然后回到现实世界，用一些充满智能的方法去教训或帮助大众，甚至解决大大小小的问题。
　　小宋和宋心的感情非常要好，宋心对小宋寄以厚望，而小宋也不负所托，在学业和饼务方面都是刻尽本份，当一个出色的孩子。围绕小宋身边的朋友，包括可爱聪敏的女同学小桃，她是小宋青梅竹马的好同学，也是他志同道合的好知己。当他们一起遇到困难和不平事的时候，都会共同面对，在相互帮助下解决问题。
　　除此以外，小宋的老师司徒先生，也传授了小宋很多有用的知识和做人的道理，而司徒先生的学校虽然艰苦经营，却帮助了不少孩子读书识字，作育英才。相反的，镇上霸王将军却是讨厌的家伙，他恃着手拿军权，常常连同他的小老婆小莲欺压老百姓，幸好有足智多谋的小宋，才能把将军的气焰压下去，有时还让将军夫妇当众出丑，大快人心。
　　镇上还有好逸恶劳的同学小富，勤奋戆直的拉车夫阿牛，小桃那贪妄小气的爸爸钱掌柜，和善慈爱的老太婆梁婆婆和各式各样的过客等等，他们一众的普通老百姓，构造出一个简朴的小社会。小宋生活其中，有喜有悲，有得有失，但无可置疑的，就是小宋从日常生活中体会了很多做人的道理----富贵荣华身外物，情义恩情心中留。他和姑姑做的饼，将会永永远远，流传下去。

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2008

小宋当家

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星期五 18点更1集

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